ドンデコルテ渡辺銀次さんが2026年8月7日放送のニッポン放送『中川家 ザ・ラジオショー』の中でチャーハン仕事についてトーク。ネギ油を使った銀次チャーハンの企業コラボの可能性について話していました。
(中川礼二)だからチャーハンの仕事とかも多いんちゃうの? 今、どうなん? その辺は。
(渡辺銀次)一度、落ち着いて今、また増えてます。
(中川礼二)増えてんの?
(渡辺銀次)増えてます。
(小橋共作)めっちゃ増えてます。この間とかもチャーハンじゃないですけど。チャーハンに使ってるネギ油を使った料理を17品……。
(中川剛)17品!?
(小橋共作)1日で30本撮りというとんでもない……マジで、アヒージョとかもネギ油で作ったりするんですよ。
(渡辺銀次)全部、ネギ油で。
(小橋共作)で、僕がそれを全部、食べさせられて。6時間ぐらいかけて2口ずつぐらい食べるんですけど。一旦途中、なんか3時間目ぐらいで急に本当にスイッチ切れたように俺、寝落ちしちゃって。
(中川礼二)油で(笑)。
(小橋共作)起きる瞬間、本当にもうなんか戻しそうになって起きて。めちゃくちゃ大変だったな、あれ。
(渡辺銀次)1日、油を使った仕事をして。風呂から上がってもまだ油っぽかったです。体が。
(中川剛)ええーっ?
(小橋共作)手とか顔とかもね。
(中川礼二)ぐらいやってんねや。
(渡辺銀次)私、可燃物になってました。
(中川剛)だから、それも一から作ってんねやろ? ネギ油も。
(渡辺銀次)はい。ネギと生姜と鷹の爪とニンニクとサラダ油で作ってます。
ネギと生姜と鷹の爪とニンニクとサラダ油で作るネギ油
(中川礼二)もうぼちぼち、あれちゃうの? どっかの中華の有名なシェフとコラボ。
(中川剛)あっ、商品化!
(中川礼二)商品化とか。
(渡辺銀次)したいですね! 「監修」みたいな。
(中川剛)監修。
(小橋共作)一応、山口県の方ではコンビニのセブンイレブンさんとコラボして銀次チャーハン風の、近い……ちょっとレシピを変えたやつがコンビニで出たんですよ。
(中川礼二)パッケージには銀次の顔は?
(小橋共作)出てないです。
(中川剛)出てないねや。
(渡辺銀次)銀次チャーハンではないんです。ネギ油を使ったチャーハンが出たんです。で、その地方CMにちょっと出していただいたぐらいで。
(中川礼二)ああ、CMの方にな。
(小橋共作)そのチャーハンもやっぱりネギ油を使ってたんで。めちゃくちゃ美味しかったですね。
(中川礼二)うまいねや。ほんまに今日なんか、(銀次チャーハンを)作って持ってきてほしかったぐらい。
(渡辺銀次)1回、ここでチンし直して。
(中川礼二)そうそう。1回、食べたい。
(小橋共作)チンするのは嫌みたいで。出来たてを食べてほしいんで益々荘に行かないと……。
(中川剛)行かなあかん。遠いのよ!
(中川礼二)すぐに台所に行ってたばこ吸いよるからな(笑)。
(中川剛)たばこ吸うてるから。
(中川礼二)ほんでキンキンに冷えたエビスを飲んで。
(渡辺銀次)「料理を作るYouTubeで初めて料理と灰皿が近い」って言われて(笑)。
(剛・礼二)フハハハハハハハハッ!
(小橋共作)そんなん、ダメだよ?(笑)。
(中川礼二)たしかにね(笑)。
(渡辺銀次)隣にあります(笑)。



銀次チャーハン、食べてみたいんですよねー。どこかの企業とマジでコラボしてほしいです!