佐久間宣行さんが2023年12月27日放送のニッポン放送『佐久間宣行のオールナイトニッポン0』の中でSASUKE2023に出場していたはずの食堂とだか店主・戸高さんがオンエアーではオールカットされており全く登場しなかった件について話していました。
（佐久間宣行）ちなみに今日、SASUKEが放送されたんです。皆さん、先週、話しましたね？ エントリーナンバー69。食堂とだの戸高さん。2年半待ち？ もう3年待ちのその人気居酒屋の店主が店を休んだのかな？ それでSASUKEに出てるっていう。「店、開けよ！」って話なんだけど……みたいな話をしたんだけども。
で、俺はオンエアーを見ましたよ。68がなんだっけ？ &TEAMの若い彼が出て。「この後、戸高さんだ！」って思って。それで見たら、エントリーナンバー70かな？ A.B.C-Zの塚田くんになっているっていう（笑）。まさかの……まさかのオールカットです！ オールカットって、なんなの？ 見どころがなかったってこと？ それとも、チョケたってこと？ エプロンで出てきた？ チョケたのかな？
マジでオールカットなんだよ！ 1ミリも残ってない。ダイジェストですらないの。戸高さん。オールカットだったんでね。だから皆さん、SASUKEは見ても戸高さんは出てこないのでね（笑）。
オンエアーでオールカットの食堂とだか・戸高雄平
#SASUKE2023
ゼッケン6️⃣9️⃣番予約3年待ちの超人気店シェフがSASUKEも調理しにきた?
【戸高さんの教え】
“人として魅力的であれ”お店のために挑む今回のSASUKE?
お客様、従業員の方々に料理だけではない魅力的なオーナーの姿を見せることはできるのか⁉️ pic.twitter.com/JLnh53HI7b— SASUKE 【TBS公式】 (@sasuke_tbs) December 14, 2023
＜書き起こしおわり＞
