ドンデコルテ渡辺銀次 自身が完全監修した「銀のネギ油」発売を語る

ドンデコルテ渡辺銀次 自身が完全監修した「銀のネギ油」発売を語る REQ JAM

ドンデコルテ渡辺銀次さんが2026年10月28日放送のJFN『REQ JAM』の中で自身が完全監修したネギ油「銀のネギ油」が発売されることについて話していました。

(小橋共作)はい、どうも。めんそーれ。僕の名前がドンデコルテの小橋です。

(渡辺銀次)ごきげんよう。ネギ油です。

(小橋共作)「ネギ油です」? もう、ネギ油なの?

(渡辺銀次)はい。もう私、ネギ油です。

(小橋共作)ベッチョベチョじゃん(笑)。

(渡辺銀次)そうなんですよ。渡辺銀次と申しますけども。私のネギ油「銀のネギ油」が11月7日に新発売されます。

(小橋共作)これ、すごいね。もしかしたらめちゃくちゃ売れてさ……今、結構売れてると聞いてますよ。

(渡辺銀次)そうなんですよ。で、3本セットと1本のが売ってるんだけど。3本セットが即完しちゃって。

(小橋共作)即完!?

(渡辺銀次)そう。で、これを追加で増産できますので。1回、売り切れで諦めて1本のを買った人もそれをキャンセルして、もう1回3本セットを注文してください。そしたら、いけますよという状態です。

(小橋共作)これさ、今さ、話題性で結構買ってくれてるじゃん? でもこれ、本当に美味しいじゃん? もしかしたらさ、どんどんどんどん口コミとかで広がっていって。普通に美味しい油として売れていって……。

(渡辺銀次)そうそう。それが目標よね。

(小橋共作)そしたらナベさん、億万長者じゃない?

(渡辺銀次)いや、俺だけじゃないからね。

(小橋共作)あと、リピートするからね。

(渡辺銀次)それで俺がいくらもらえるのか、そんなのわかんないけど。

(小橋共作)全くわかんないけど普通にさ、今後そのサラダ油的なものになってったら……。

(渡辺銀次)そうなったらめちゃくちゃ嬉しいよ。

(小橋共作)そうなったらマジで月収1億とか、いかね?

(渡辺銀次)行くか。行くわけないじゃん。

(小橋共作)いや、サラダ油に代わるものになったら。

(渡辺銀次)まあね。でも本当に私が今、一番嬉しいのはこれで仕込み作業から解放されるんだよ!

(小橋共作)そこなんだ(笑)。

(渡辺銀次)やっぱりね、夜中に帰ってきて仕込みをやるのはマジしんどいわ。

(小橋共作)マジでね。その他の益田さんとか山添さんにお願いするわけにもいかないしね。味が変わっちゃうし。

ネギ油の仕込みから解放されるのが嬉しい

(渡辺銀次)そうそう。俺が作んなきゃいけないしさ。で、切ってね、具材を低温で煮込むイメージなんだけど。その時間は20分。そしてさらに容器に移すから、冷める時間を待たなきゃいけないんだよ。これが本当にしんどくて! 何もしないで時間が経つのをただ待つだけの時間が40分あるんだよ。

(小橋共作)だから見てるだけの時間が40分あるわけでしょう?

(渡辺銀次)そうそう。まあ見なくてもいいけど。寝たりはできない時間がある。

(小橋共作)今もどこかのでっかい工場で見てるだけの人がいるわけでしょう?

(渡辺銀次)まあ、時間で区切っているかはわかんないけどね。それをやっていただいて。でね、これを聞いてる「ネギ油って何なの?」って思ってる人に説明したい。私、チャーハンを作ってこれ、ネギ油を話題にしてもらったんだけど。これがチャーハンの核になってるの。香り付けの。なんだけど、これはチャーハン用油でもあるけど、それだけじゃないの。それ専用の油ではない。炒め物はもちろん……ここに書いてくれてるのよ。「ラーメンの追い油、冷奴、餃子、パスタ、スープ、さらには卵かけご飯やサラダまで、かけるだけ、和えるだけで料理のコクを一段引き上げます」って。

(小橋共作)もう全部じゃん!

(渡辺銀次)そうんだよ。本当に全部、いけたからね。

(小橋共作)だって、アイスがいけたからね。

(渡辺銀次)アイス。これがすごいんだよ。バニラアイスと山椒にネギ油かけるの。これがまあ、うまくって。

(小橋共作)これはもしかしたら来年のバレンタインデー、手作りチョコにネギ油なんか混ぜたら、もしかするともしかするんじゃない?

(渡辺銀次)されない。それはやめてくださいよ。好みがあります。でね、今手元にね、新品のネギ油があるんです。で、これを今、作家やってくれてるやつは嗅いだことがないんです。だから、嗅いでもらいたい。この匂いをぜひ、嗅いでほしい。ニシハラさん……。これ、今ここに新品のやつがついてるから。これを取って……。

(小橋共作)蓋みたいなね、キュポッてなるやつ。指引っかけての。

(渡辺銀次)そう。ひし形のやつがついてるからそれを取って。

(ニシハラ)取ります。

(渡辺銀次)で、これを嗅いでみて?

(ニシハラ)失礼します……おおおおーっ!

(渡辺・小橋)フハハハハハハハハッ!

(小橋共作)めちゃくちゃリアクションいいじゃないですか、ニシハラさん(笑)。

(ニシハラ)鳥肌、立ってます。こんなにするの!?

(渡辺銀次)そうなんだよ。

(ニシハラ)これ、すごいっすね!

(渡辺銀次)うまそうだろ?

(ニシハラ)うまそう! かけてー!

(小橋共作)ニシハラさん、これCM来ますよ(笑)。ネギ油の。

(ニシハラ)すごっ! びっくりした……。

(小橋共作)でしょう? 今、スタッフさんに渡してブースの向こうでも嗅いでもらいます。皆さんに。ああ、嗅いでみて?

(小橋共作)前、インドカレーを間違えたスタッフさんが……(笑)。

(スタッフ)うわっ、すごい!

(小橋共作)そう、これすごいんだよ。

(渡辺銀次)あちらのね、ブース外のスタッフさんにも嗅いでもらってください。

(ニシハラ)何回も嗅いじゃいますね。

(小橋共作)めちゃくちゃいい匂いですよね? なんだろう。あれ、ペロペロ舐めちゃっても美味しいよね、絶対。

(渡辺銀次)でも、あれは塩味とかはついてないから。香りだけなの。あれに麺つゆ、塩コショウとか入れたらドレッシングになるからね。

(小橋共作)ああ、回して今、嗅いでる。すごいリアクションしてくれてる!(笑)。いや、絶対にそばは美味しいですよ。ああ、カップラーメン。めっちゃいいじゃん。

(渡辺銀次)持ち帰りそばとか……肉そばとかも、めっちゃ合うだろうな。

(小橋共作)カップ焼きそばの、たまにさ、ちょっとあのミスって硬くなってさ。あんまりほぐされてない時とかあるじゃん? あれの時とかにちょっとネギ油を入れたりしたら……。

(渡辺銀次)もうヤバいよ?

(小橋共作)そのヌルヌルでちょっとほぐされて食べやすくなるし。

(渡辺銀次)焼きそばとかも……あるじゃん? 焼きそば、実際に麺を焼くタイプのさ。あれをネギ油でちょっと焼いてごらんよ?

(小橋共作)うわっ、これはやばいんじゃない? 本当に。

(渡辺銀次)これはすごいでしょうよ。

(小橋共作)ネギ油……これはもうすごい、ナベさんは億万長者だ。

(渡辺銀次)いや、だから俺に入ってくるのは本当、監修代だから(笑)。

(小橋共作)ナベさんが億万長者で……その時のCMだけ俺にもオファーしてよ?

(渡辺銀次)いやいや、なんで? 俺、億万長者になってるのにまだCMするの?

(小橋共作)いや、だからもっと億万長者にするためにだよ。

(渡辺銀次)いやいや、なんないって。

(小橋共作)そうなったらもうCM、俺がやるよ。

(渡辺銀次)うーん、そうね。まあ、俺に決定権があればいいけどな。名前は出しますよ。

(小橋共作)ありがとう。ありがとう。その時、だから僕とニシハラさんでやりましょうよ(笑)。「おおおーっ!っていう役でニシハラさんが。それで俺が「どうだい?」みたいな顔してるCMを(笑)。

(渡辺銀次)で、これが購入できるのは実店舗は11月7日時点で『たくろう万博』がございます。『たくろう万博』で私のチャーハンを実際に売るんですよ。で、そこでも使われます。この銀のネギ油が。で、そこで販売してお渡し会というのがあります。私が実際に販売をします。ネギ油の。で、それ以降は吉本の劇場のエンタメショップとかで置いてます。なんと、これを。で、ネットでも……そういうネットでも買えますね。Amazonとか楽天とかそういうECサイトでも。ああ、お渡し会はチケット完売? 初めて聞いたよ。ネギ油のお渡し会って。でも商品はまだ買えると。で、そこの在庫はまだあると。なのでぜひね、『たくろう万博』にもいらしてください。

(小橋共作)ちょっとメールです。「小橋さん、銀次さん、スタッフの皆様、こんばんは。銀次さん、銀のネギ油発売決定おめでとうございます。特設サイトができたり、予約もオンラインショップ3か所で展開していたりと発売前にも関わらず、すごいことになっているなと思っています。中でも3本購入特典のリーフレットが『もれなくプレゼント』から『なくなり次第終了』に変わっていたので、この時点でかなりの反響があるのが窺えます。私はすみません。1本のみ予約しようと思いますが、こちらの商品を出すにあたって銀次さん完全監修ということで、その時に大変だったことや、こんなことがあったというお話がもしあれば聞きたいです」。

(渡辺銀次)もうむちゃくちゃ、やりとりをしたのよ。だから「味が違う、これが違う」って。市販のネギ油よりも香りが強くなってるの。たぶん具材が多いんだよ。入れて油に抽出する野菜が多いから。「これじゃ薄いです」とか「辛味がもうちょっと欲しいです」とか。これ、ちょっと辛味がある。唐辛子が入ってるの。それがちょっと強い方が後を引く。ちょっとだけ、ほんのちょっとだけピリッと。たぶん辛いの苦手な人でも全然大丈夫なぐらいの辛味が入ってる。「これでは辛味が足りないです」とか。だからこの色味がね、たぶん市販の他のネギ油より赤いんですよ。

(小橋共作)赤いね、たしかに。

(渡辺銀次)赤みが強い。オレンジみ。

(小橋共作)市販のはちょっと見たことないけど。

(渡辺銀次)もっと薄いの。サラダ油みたいな色をしてる。普通のネギ油は。

(小橋共作)ちょっとだけ香りがついてるぐらいってこと?

(渡辺銀次)そうそうそうそう。なんだけど、もっと強くなってる。で、あと価格が1000円を切ること。これ、1058円なんですね。税込で。だから税抜きで1000円を切ることをお願いしました。で、これ180ミリリットル、入ってるの。普通ね、もっと少ないんだよ。ものが50ミリとかで売ってるのかな、ネギ油って。

(小橋共作)たぶん元々、そんなに使うものじゃないからね。

(渡辺銀次)そう。だけどたっぷりと180ミリリットル。

(小橋共作)180はチャーハン何回分ぐらい?

(渡辺銀次)これは……何回もたぶんいけると思うけどな。

(小橋共作)10食分はいける?

(渡辺銀次)10食はいけないかな? でも何回もいけると思うな。その油の量……だから最初のチャーハンを炒める油を普通のサラダ油でやって。最後の香り付けだけネギ油とかっていう風なやり方にすれば……一昨年までの銀次チャーハンの作り方ね。贅沢をしないバージョンの作り方だったら何回も作れると思う。それが銀のネギ油。渡辺銀次監修、銀のネギ油。渡辺銀次監修、銀のネギ油。銀のネギ油!

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銀次さん完全監修のネギ油発売、これはアツいですね! とりあえず1本、買ってみました。チャーハン作るの、楽しみ!

REQ JAM【水曜】ドンデコルテ 2026年10月28日

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