安住紳一郎の日曜天国 安住紳一郎 冷水で研いで冷蔵庫で6時間給水させ早炊きモードで炊くお米の美味しさを語る
安住紳一郎さんが2026年3月8日放送のTBSラジオ『日曜天国』の中で2週間前のゲスト、お米ライター柏木智帆さんが紹介した美味しいお米の炊き方への反響を紹介。冷水で研ぎ、冷蔵庫で6時間以上給水させてから早炊きモードで炊いて10分蒸らす手法について話していました。
安住紳一郎の日曜天国
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東野幸治のホンモノラジオ
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