山形出身の歌手、朝倉さやさんがTBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』に出演。夏にぴったりのおすすめ料理、ひっぱりうどん風そうめんを紹介していました。
（安住紳一郎）体調など、どうですか？もう慣れましたか？少し。
（朝倉さや）ばっちり。
（安住紳一郎）ばっちりですか。
（朝倉さや）はい。あの、暑くなってきたので、みなさんも水分補給などを忘れずに・・・
（中澤有美子）お料理とか、自分でなさって食べてるんですか？
（朝倉さや）あ、実はそうです。あの、一人暮らしなので。でも本当に、簡単なの。山形の、ひっぱりうどんっていうのがあるんですけど。
（安住紳一郎）ああ、ありますね。
山形名物ひっぱりうどん風そうめん
（朝倉さや）あの、それをそうめんで代用して。サバ缶と、納豆をガチャガチャッとやって。で、そうめんをつけて食べるっていうのにいま、ハマっています。
（安住紳一郎）へー。冷たいそうめんでってことですか？
（朝倉さや）んだ。水でシャーッてして。もうそのまま、チャーッてしたら、ザルとボウルやって。で、食卓まで持っていって。それで、お椀は別にするのね。納豆とサバのやつ、ガチャガチャってしたやつは別で。つけ麺みたいな感じ。そういう感じで、そうめんを食べる。
（安住紳一郎）納豆つけ麺みたいな感じですか？
（朝倉さや）んだ。そうそうそう。
（安住紳一郎）納豆の方は、お醤油で、あれですか？お醤油だけでいいんですか？
（朝倉さや）えっと、あのー、醤油か、めんつゆでも美味しい。
（安住紳一郎）めんつゆで。へー。
（朝倉さや）それに玉子を入れても美味しいです。
（安住紳一郎）そうですね。それに、サバ缶を入れるんですか？
（朝倉さや）そう。サバ缶が重要よ。うん。
（中澤有美子）水煮缶？
（朝倉さや）水煮の方でお願いします。はい（笑）。味噌でも美味しいと思うけど、私は水煮の方で。
（安住紳一郎）ああ、そうですか。へー。
（朝倉さや）そう。夏にすごいおすすめです。
（安住紳一郎）はー。で、後半、そのめんつゆの方に、サバの身がほぐれてきて？
（朝倉さや）んだのよ！それ！（笑）。
（中澤有美子）かわいい（笑）。
（朝倉さや）そうそうそう。それで、最後はさ、ちょっとさ、そうめんに吸い取られて水分がなくなって。サバ缶の方にも、ちょっと味がなくなってくるじゃないですか。だから、スプーンでそれを、最後食べる。納豆とサバだけを最後食べて、はい、終わり。
（安住紳一郎）へー。
（朝倉さや）それが美味しい（笑）。
＜書き起こしおわり＞